Oficios que podrás aprender
Axarquía (El Borge)
- Manejo de la uva pasa (Inicio 5 abril. Fin 29 agosto)
- Construcción de muros de piedra seca (Inicio 17 mayo. Fin 2 agosto)
- Aplicaciones de la cal ( Inicio 17 mayo. Fin 2 agosto)
Serranía de Ronda
- Panadería tradicional (Benalauría) Inicio 22 abril. Fin: 12 junio
- Creación de utensilios de cocina con madera de poda (Benalauría) Inicio 22 abril. Fin: 12 junio
- Artesanía en corcho Inicio 22 abril. Fin: 12 junio
Sierra de las Nieves
- Artesanía en esparto y fibras vegetales (mayo – julio)
- Cerámica tradicional (mayo – julio)
- Apicultura tradicional (mayo-julio)

¿Qué es la Escuela de Oficios Tradicionales Saberes Rurales?
Tras la puesta en marcha del proyecto Saberes Rurales el pasado 2024, Cicerones Rurales detectó la necesidad de recuperar ciertos oficios tradicionales como palanca fundamental para preservar la cultura, fomentar la sostenibilidad económica y ambiental, fortalecer las comunidades y ofrecer alternativas valiosas a la producción y consumo globalizados.
Así nace la Escuela Itinerante de Oficios Tradicionales Saberes Rurales, una experiencia piloto en modo de escuela dinámica de oficios tradicionales en tres territorios de la provincia:
- Sierra de las Nieves
- Axarquía
- Serranía de Ronda.
En cada de una ellos, contaremos con personas expertas que formarán a personas en desempleo para que puedan ejercer estos oficios de forma profesional, consiguiendo un cuádruple impacto:
- Generación de empleo en las zonas más despobladas
- Recuperación de oficios tradicionales
- Oportunidades de arraigo en el entorno rural
- Bienestar personal de las personas mayores de los municipios participantes
Además, crearemos un fichero de los diferentes oficios y sus prácticas.
Organizaremos en La Noria, centro de Innovación Social, una muestra representativa donde las personas que han aprendido el oficio puedan mostrar a la sociedad el resultado de sus nuevos conocimientos.
¿Quién nos acompaña en este proyecto?
Cicerones Rurales orquesta este proyecto en colaboración con entidades públicas y privadas de los territorios en los que trabajará tales como:
Serranía de Ronda
- Universidad Paolo Freire
- Benalauguía
- Ayuntamiento de Benalauría
- Panadería Hnos Guerrero
- José Gómez Arte en Madera
- Sonrisas de Corcho
- Ayuntamiento de Alpandeire
Axarquía
- Asociación El Pasero
- Arco Gestiones
- CIV Moscatel de la Axarquía
- Ayuntamiento de El Borge
- Ayuntamiento de Almáchar
Sierra de las Nieves
- Taller de Cerámica el Burgo
- Rafael y Paca artesanía en esparto
- Miel Istán
- Asociación Empresarial Sierra de las Nieves (AESN)
- Ayuntamiento de Casarabonela
Proyecto financiado por las Ayudas al Tercer Sector de la Diputación Provincial de Málaga.