Descripción
¡Descubre cómo se la elabora el Aceite de Oliva Virgen Extra! En la zona exterior, recepción de los visitantes.
Nos dirigimos al museo del aceite donde encontraremos un molino de aceite del año 1910 en correcto funcionamiento, gracias a un cuerpo de bombas. Allí conoceremos como se elaboraba el aceite hace más de 100 años, antiguos sistemas de prensas, batidoras, capachos..etc.
Realizaremos una cata con degustación de dos de nuestros aceites de oliva virgen extra aprendiendo así a catar un aceite y a identificar sus matices.
A continuación nos dirigimos a las nuevas instalaciones donde, por medio de una pasarela suspendida sobre el centro de producción, conoceremos los sistemas modernos de elaboración.
El recorrido finaliza en la bodega, única bodega de acero inoxidable visitable de España. Todo esto ayudará al/la visitante a descubrir un mundo de sensaciones y vivir la experiencia de una tradición ancestral en torno a este alimento único.
La almazara cuenta con todos los requisitos para ser un producto turístico de referencia:
- Edificio, de grandes dimensiones, inspirado en las antiguas haciendas del campo andaluz
del siglo XIV. - Ubicación a pie de carretera, lo hace de fácil acceso.
- Más de 5000 m2 destinados a zona de aparcamientos.
- Sin barreras arquitectónicas en todo el complejo, con el fin de garantizar la accesibilidad de
minusválidos. - Magnificas vistas panorámicas a todo el Valle del Guadalhorce y a la Sierra de las Nieves.
Idiomas
Español e Inglés.
Duración total
1:30 aprox.
Punto y hora de encuentro
En nuestras instalaciones de Aceites Molisur. Carretera Coín – Churriana A-404 km 5, Alhaurín el Grande, Málaga ( Google Maps ) a las 10:30.
Qué incluye
- Vista guiada al museo del aceite.
- Iniciación a la cata.
- Visita guiada a las instalaciones.
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